正规赌博十大网站app-网络赌钱平台

体育比赛下注

全国服务热线:

131-3380-0999郑总

南昌蔬菜配送盈利的五大要点

发布时间: 2020-11-18 08:33:43

资讯来源: 体育比赛下注

“食配只是送个菜,学习这么多,还不如动手实践来得快!”

这句话也许道出了许多食配朋友的内心真实所想?然后多食配企业家想说的是:“不不不,大家想学习到多配送盈利的干货。”

因此,大家着重谈谈蔬菜配送盈利的五大要点。

1蔬菜的保鲜

首先是运输前的保鲜,以及运输中的保鲜注意事宜。

在蔬菜的运输过程中,保存叶菜类重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。

1、简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间

2、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸取水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

3、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

4、水果在运输过程中需要用柔软的纸类垫着,避免水果被磕坏,使水果清脆香甜 。

具体的保鲜方法要以物流运输中蔬菜的性质为原则。

2流程的区别化

再然后就是运输流程,蔬菜的运输需要较为严格的把控。

类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜

其流程如下:

订货→收货→配装→送货。

类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其流程如下:

订货→收货→储货→配货→配装→送货。

第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。

对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,行初加工,包括将大块的货物分成小块,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、 去老叶,鱼类去头去内脏,配制成半成品等。其流程如下:

订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货。

第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给各个客户,实现供应商的代分拣配送,这是流程较短的一种商品配送方式。其流程如下:

配送中心订货→ 客户收货。

3分类仓库管理

保鲜库管理:

① 温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。

② 湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间。

③ 通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。

④ 照明:仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量。

保鲜库管理的具体做法:

1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。

2、原料应整理分类,依次存放,每一种原料都有其固定货位,便于管理和使用。

4冷链物流的技术支撑

现代冷链物流属于控温型物流,在冷链物流的实现中,不仅需要低温设备控制,温湿度监控技术等,还需要信息化技术作为辅助支撑。产品的质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度和产品的耐藏性。

和传统物流相比,冷链物流在每一个环节上对于技术的要求,资金投入也,已是重点扶持的领域。事实上,冷链物流的核心不是“冷”,而是“恒温”——不同的产品需要不同的保存温度。

例如:

1、水果和蔬菜保持0℃-10℃

2、冻肉类保持-18℃到-15℃

3、蛋类保持0℃-10℃

5选择合适的信息化系统

生鲜配送环节多、流程繁琐,非标准化。

生鲜配送日常工作是各种单据的产生和流转。

且不说供应链环节中的订购单、汇总采购单、分拣单、核查单、送货单等。

还有仓库管理中的入库单、称重单、出库单、调货单、盘点单,以及财务对账单等等。

传统单据的处理让生鲜配送工作费时费力,且很容易出现错漏,稍有不慎,就陷入了赔本赚吆喝的境地。

而且,生鲜配送中,不同商品、不同客户类型、不同地域对于整体流程的要求都不一样,如果采用传统方式,会导致内部管理混乱,账务不清,产品利润严重缩水,企业规模和市场也会受到很大程度的掣肘。

因此,一个合适生鲜配送企业的系统App实现中心规模化、信息化管理和提升企业盈利具有战略意义。



keyword:蔬菜配送

文章来源:体育比赛下注:http://yanguoky.com/

体育比赛下注:上一页:没有了…

下一页:南昌蔬菜配送有何意义以及重点

热点推荐
在线客服
返回顶部
澳门贵宾厅网站|体育比赛下注_Welcome 雷火下载_雷火电竞官网app苹果_雷火网址 韦德娱乐手机版|官方网站 365bet体育 - 官网

正规赌博十大网站app|网络赌钱平台

XML 地图 | Sitemap 地图