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抚州南昌蔬菜配送分拣规程配送方案

发布时间: 2019-07-23 14:30:03

资讯来源: 体育比赛下注

南昌蔬菜配送分拣规程


1、土(tu)豆


加工方式:翻筐(挑(tiao)拣(jian))


加工标准:黄褐色,椭圆形,个体(ti)均匀;无损(sun)伤、无畸形;不发面(mian)、不发芽、无黑斑、无定(ding)量。


加工(gong)流程(cheng):


1、挑拣:将(jiang)商品摆放(fang)中心(xin)加工台上(shang),挑拣出损伤的、压(ya)伤的、发面和发芽(ya)色的、 形的,将(jiang)好的商品摆放(fang)在传递带上(shang)(可(ke)分(fen)级挑拣)。


2、装(zhuang)筐:经检(jian)验合格后(hou),进行装(zhuang)筐作业,每(mei)筐约15kg(装(zhuang)菜(cai)高度(du)须低于提手横杆)。


2、油菜


加(jia)工方式:翻筐(挑拣)


南昌蔬菜配送加工标准:叶片、茎呈浅青、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。


加(jia)工流程:


1、分把:以3-4棵(ke)为一把。


2、挑(tiao)拣:摘(zhai)除黄叶、烂(lan)(lan)叶、挑(tiao)拣出腐烂(lan)(lan)、畸形的部分(fen)。


3、对齐:用(yong)双(shuang)手将商品在加(jia)工(gong)台上进行跺齐。


4、捆扎(zha):用胶带在(zai)离根(gen)部8公(gong)分的(de)位置捆扎(zha)一道,松紧以(yi)手(shou)指(zhi)刚(gang)好能(neng)插入为捆扎(zha)完(wan)毕后,将(jiang)商品以(yi)根(gen)部向后摆放在(zai)传送带上。


5、装筐:经(jing)检验合格后(hou),进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码(ma)放,每筐重10kg。


3、奶白(bai)菜


加工(gong)方式:翻(fan)筐(挑拣)


加(jia)工标准:叶片(pian)新鲜、完整,根(gen)茎(jing)脆嫩,根(gen)部无(wu)腐(fu)烂、畸形的部分(fen)。


加工流程:


1、分把:以2-3棵(ke)为一把。


2、挑拣:摘除(chu)黄(huang)叶(ye)、烂叶(ye)、挑拣出(chu)腐(fu)烂、畸(ji)形的部分。


3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。


4、捆扎(zha):用绿胶带(dai)在离根部(bu)10公分的(de)位置(zhi)捆扎(zha)一道,松(song)紧(jin)以手指刚好能插(cha)入(ru)为准,扎(zha)完毕后(hou)(hou),将商品(pin)以根部(bu)向后(hou)(hou)摆放在传(chuan)送(song)带(dai)上。


5、装筐(kuang)(kuang):经检验合格后,进行装筐(kuang)(kuang)作业,每层8把,每筐(kuang)(kuang)4层交叉(cha)码放(fang),每筐(kuang)(kuang)重约10kg。


4、苦菊


加工(gong)方式:翻筐(挑拣)


加工标(biao)准:色泽青、叶面窄、尖(jian)、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯(ku)萎、根部切头无变黑,每扎约300g-400g。


加工流程:


1、分把(ba)(ba):以2-3棵为一把(ba)(ba)。


2、挑拣:摘除黄(huang)叶(ye)、烂叶(ye)、挑拣出腐烂的部分。

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