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赣州南昌蔬菜配送分拣规程配送方案

发布时间: 2019-07-23 14:30:03

资讯来源: 体育比赛下注

南昌蔬菜配送分拣规程


1、土豆


加工方式(shi):翻筐(挑拣)


加工标准:黄褐色,椭圆(yuan)形,个体均匀;无(wu)(wu)损伤、无(wu)(wu)畸形;不发面、不发芽、无(wu)(wu)黑(hei)斑、无(wu)(wu)定(ding)量。


加工流程:


1、挑拣(jian):将商(shang)品摆放(fang)中心加工台上,挑拣(jian)出(chu)损伤(shang)的、压(ya)伤(shang)的、发面和发芽色的、 形的,将好(hao)的商(shang)品摆放(fang)在传(chuan)递(di)带上(可(ke)分级挑拣(jian))。


2、装(zhuang)筐:经(jing)检验合格后,进行装(zhuang)筐作业,每(mei)筐约15kg(装(zhuang)菜(cai)高(gao)度须低于提手(shou)横(heng)杆)。


2、油菜


加工方式:翻筐(挑拣)


南昌蔬菜配送加工标准:叶片、茎呈浅青、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。


加工流程:


1、分把:以3-4棵(ke)为(wei)一把。


2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的(de)部分。


3、对(dui)齐:用双(shuang)手(shou)将商品在加(jia)工台上进行跺齐。


4、捆扎(zha)(zha):用胶带(dai)在(zai)离根部(bu)8公分的位(wei)置捆扎(zha)(zha)一道(dao),松(song)紧以手指刚好能插入为捆扎(zha)(zha)完毕后,将商品以根部(bu)向后摆(bai)放(fang)在(zai)传送带(dai)上。


5、装筐(kuang)(kuang):经检验(yan)合格后,进行装筐(kuang)(kuang)作业,每(mei)层8把,每(mei)筐(kuang)(kuang)4层交叉码放,每(mei)筐(kuang)(kuang)重10kg。


3、奶白菜


加(jia)工方(fang)式:翻(fan)筐(挑拣)


加工标准:叶(ye)片(pian)新鲜、完整(zheng),根茎脆嫩(nen),根部无腐烂、畸(ji)形的部分。


加工流程(cheng):


1、分把:以2-3棵为一把。


2、挑拣(jian):摘(zhai)除黄叶(ye)、烂(lan)叶(ye)、挑拣(jian)出(chu)腐(fu)烂(lan)、畸(ji)形的部分。


3、对齐(qi):用双(shuang)手将商品在加工(gong)台上进(jin)行跺齐(qi)。


4、捆扎(zha):用(yong)绿胶带在离根部(bu)10公分的(de)位置捆扎(zha)一(yi)道,松紧以(yi)手指刚(gang)好能插(cha)入(ru)为准,扎(zha)完(wan)毕后,将商品以(yi)根部(bu)向(xiang)后摆放在传送带上。


5、装(zhuang)筐(kuang):经检验合格(ge)后(hou),进行装(zhuang)筐(kuang)作业,每(mei)(mei)层8把,每(mei)(mei)筐(kuang)4层交(jiao)叉码放(fang),每(mei)(mei)筐(kuang)重约10kg。


4、苦菊


加工方式:翻筐(挑拣)


加工标准:色泽(ze)青、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无(wu)腐烂、无(wu)枯萎、根(gen)部(bu)切头无(wu)变黑,每(mei)扎约300g-400g。


加工(gong)流程:


1、分把:以2-3棵为一把。


2、挑(tiao)拣(jian):摘(zhai)除黄叶、烂叶、挑(tiao)拣(jian)出腐(fu)烂的部分。

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