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1、农产物存储

农产物存储库应坚持洁净，无气息，须要透风降温，存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区，蔬菜和生果保鲜区的温度在0—-15℃，畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产物冷冻区温度小于零下18℃。

2、农产物检测

农产物配送企业应成立有食物查验室,检测室具有对农,兽药残留,水份等惯例名目停止疾速检测的能力。

3、供给商办理

农产物配送企业应答供给商的供货能力,产物品质能力等停止静态综合评估,以肯定及格供给商,成立并坚持“供给商评估表”和“及格供给商明细表”,并按划定讨取相干的检疫和检测及格证实。

4、配送加工

农产物配送企业应答配送加工功课区停止按期消毒,并作好消毒记实。配送运输车箱体内应坚持洁净和卫生,不能有秽物、碎片或其余不良气体或异味,并坚持记实。

5、产物召回

      江西农产物配送企业应成立并实行农产物召回轨制,以确保管在或能够存在农产物品质变乱被相干方实时的获知和节制,下降风险分散。