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宜春南昌生鲜配送冷库的设计建造

发布时间: 2019-07-23 14:58:32

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      生(sheng)鲜食品属于常(chang)温下易腐败变质的食品类型,所以从生(sheng)产、加(jia)工、仓储、运(yun)输、配(pei)送(song)、销(xiao)售(shou)等流通过程中的适(shi)宜低温环境需(xu)加(jia)强监管,以生(sheng)鲜食品的原(yuan)滋(zi)原(yuan)味得到好的保(bao)持。近几(ji)年,库华制冷接到的关于生(sheng)鲜食品配(pei)送(song)冷库的设计建(jian)造(zao)需(xu)求数量呈明显的增长趋势,这是(shi)因为在(zai)互联网普及下的跨区域跨国度销(xiao)售(shou)已经越来(lai)越普遍。


  南昌生鲜配送冷库的设计建造指的是为生鲜食品供给链条中运输、、配送环节提供低温仓储设施的使用等,从而实现生鲜食品及其原料等在流通周转过程中能始终保持较佳状态。通常,库华制冷接到的生鲜食品配送冷库的设计建造需求温度为5℃-10℃,适用于大部分的水果蔬菜的低温控温保鲜。当然,也有如海鲜、肉类等冻结海鲜的配送冷库设计建造,那对应的冷库控温就,一般为-23℃~-18℃。库华制冷提醒,生鲜食品配送冷库的设计建造属于非标品,只有根据配送需求和库房尺寸量身定制设计的方案才有意义,才能从根本上满足控温需求。


  一般,南昌生鲜配送冷库的设计建造前的选址很重要。基于周转流通的需求,生鲜食品配送冷库一般选址在靠近主要公路网络或有实际入口的地方,如商业区附近。同时,周边的公共设施如电、水、汽等须具备,且库房地尽可能平整、稳定、牢固,否则容易增加建设成本。


  另外,生鲜(xian)(xian)食(shi)品(pin)配送冷(leng)库(ku)(ku)的(de)设计建造库(ku)(ku)容(rong)量(liang)的(de)确定跟计划的(de)贸易(yi)(yi)(yi)量(liang)有很大关(guan)系,前(qian)期(qi)的(de)市场调(diao)(diao)研(yan)等需(xu)充分,否则容(rong)易(yi)(yi)(yi)造成部分库(ku)(ku)容(rong)一直空置(zhi)被浪费(fei)的(de)情况(kuang)或者负荷运转的(de)情况(kuang)。库(ku)(ku)华制冷(leng)先容,目前(qian)生鲜(xian)(xian)食(shi)品(pin)配送冷(leng)库(ku)(ku)的(de)设计建造库(ku)(ku)容(rong)也(ye)朝着尽(jin)可(ke)能灵活(huo)机动的(de)方向调(diao)(diao)整,如根据贸易(yi)(yi)(yi)需(xu)求(qiu)改变每个(ge)贮藏空间内部布局等。


  提(ti)到库(ku)(ku)容确(que)定(ding),库(ku)(ku)华制冷(leng)就(jiu)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提(ti)生(sheng)(sheng)鲜(xian)食(shi)品配送冷(leng)库(ku)(ku)建设(she)(she)需求沟通过(guo)程中对(dui)空间高(gao)度(du)(du)的(de)确(que)认(ren)问题了。通常,库(ku)(ku)房(fang)高(gao)度(du)(du)跟已有的(de)遮光避雨库(ku)(ku)房(fang)的(de)实际高(gao)度(du)(du)有关,但也跟企业对(dui)配送货品在库(ku)(ku)内的(de)包(bao)装(zhuang)方式、堆(dui)(dui)垛形(xing)式有很(hen)大关系(xi)。例如,小型的(de)生(sheng)(sheng)鲜(xian)食(shi)品配送冷(leng)库(ku)(ku)配送塑料(liao)箱包(bao)装(zhuang)的(de)蔬菜(cai),不(bu)(bu)采(cai)用货架堆(dui)(dui)放,那冷(leng)库(ku)(ku)设(she)(she)计(ji)建造方案(an)时(shi)的(de)高(gao)度(du)(du)就(jiu)不(bu)(bu)宜过(guo)高(gao),2m2左右(you)就(jiu)差不(bu)(bu)多了,但如果采(cai)用货架堆(dui)(dui)放就(jiu)可以适(shi)度(du)(du)地(di)提(ti)升冷(leng)库(ku)(ku)高(gao)度(du)(du)了。


  总(zong)之,生鲜食品配(pei)(pei)送(song)冷库的(de)设(she)计建造(zao)需(xu)根(gen)据具体需(xu)求设(she)计方案(an)、布局和设(she)备选(xuan)型,而非模板照(zhao)搬照(zhao)套(tao)。如(ru)果您(nin)正(zheng)计划做(zuo)一个(ge)生鲜食品配(pei)(pei)送(song)冷库,不妨联系库华制冷工程师深入沟通(tong),设(she)计适宜的(de)建造(zao)安装方案(an)并施工。

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